初めての方へ
鮨一のサービスご紹介
出張寿司について
贅の極みをご自宅に。
職人が紡ぐ、一貫の幸福。
鮨一の出張寿司サービスは、特別なお食事をご自宅や選んだ会場でお楽しみいただけます。経験豊かな寿司職人が、最高級の新鮮な食材を用いて、目の前で寿司を握ります。家庭の食事会、記念日、企業イベントなど、様々なシーンでご利用いただけます。
特別なポイント
お客様のご要望に応じたカスタマイズメニュー、見た目にも美しい飾り寿司、
ゲストを楽しませる寿司の実演など、鮨一の出張寿司は忘れがたい体験を提供します。
店舗貸し切りについて
大切な会合やイベントに、私たちの寿司店を貸し切りでご利用いただけます。店内はお客様のニーズに合わせてアレンジ可能で、結婚式の二次会、ビジネスミーティング、プライベートなパーティーに最適です。
一軒まるごと、
特別な夜のための寿司遊び。
特別なポイント
完全予約制でプライベートな空間を確保し、高品質な寿司とお客様だけの特別な演出もお楽しみいただけます。
寿司教室について
寿司の真髄に触れる。
手仕事で紡ぐ、美味の一手間。
寿司作りの技術を学びたい方のための寿司教室を開催しています。初心者から上級者まで、さまざまなレベルのクラスをご用意。寿司職人から直接、握り方や食材の知識を学べる機会を提供します。これから寿司店を開業する方には立上げのコンサルティングもいたします。
特別なポイント
小人数制のクラスで、一人一人に合わせた丁寧な指導を心掛けています。
自宅での寿司パーティーやおもてなしの料理のスキルアップに役立てることができます。
テイクアウトについて
お忙しい日々の中でも、上質な寿司をご自宅で気軽に楽しむためのテイクアウトサービスを提供しています。事前にご注文いただければ、店舗で厳選された寿司をお持ち帰りいただけます。
お手軽に極上を。
家庭で咲く、寿司の花。
特別なポイント
会議中のランチ、家族の晩御飯、ピクニックなど、
さまざまなシーンでの食事を豊かにするための多種多様なメニューを取り揃えています。
出張寿司の注意事項
- 水回り設備 (水道・シンク等)、 冷蔵庫の有無によってお受けできない場合があります。
- 食品衛生上、屋外の場合はお受け出来ない場合があります。(条件次第になります)
- キャンセル料は5日前迄は掛かりませんが、それ以降は事前に仕入予約等を入れるので 4~ 2日前迄は50%、 前日は80%、 当日は100%を頂きます。 (大幅な人数減の変更含む)
- 人数の増減は出来るだけ対応致しますが、 10人前後の大幅な増減は対応出来ない場合があります。
- 出張依頼には打合せが重要となり、場合により下見等も必要となります。 日数的な余裕が必要です。
- 打合せに1~5日間程度、 出張依頼確定後に最低5日以上ないと受けられない場合があります。
- 依頼当日、気候変動等の状況で仕入が困難な場合はネタの変更や見積金額の変更もあります。
- 気候変動の状況に左右せれる依頼は、お受け出来ない場合があります。
出張寿司のイベント企画について
- 家族・親戚等のお祝い事や各種行事的な食事会での活用やサプライズ演出など。
- 友人や会社・サークル仲間など各種集まり等での活用やサプライズ演出など。
- 企業での忘・新年会、歓送迎会、各種イベントでの活用やサプライズ演出など。
- 飲食店・バーやスナック等でのコラボ企画イベントでの活用やサプライズ演出など。
- 学校等での食育授業等の一環にて、魚の解体ショー等での活用やサプライズ演出など。
- 展示場やイベントでの集客を目的としたコラボ企画での活用やサプライズ演出など。
- 結婚披露宴でのマグロ解体ショー等のコラボ企画での活用やサプライズ演出など。
- 葬祭等での活用。
plan and pric
ご予約について
出張寿司 年中無休 24H 対応可能
・各種イベント 打ち合せ終了後の御予約となります。 (御予算に応じて対応可能)
・完全予約制 ※食品衛生上等により御要望通りの対応が出来ない場合や御受け出来ない場合も御座いますので御了承下さい。
・多種多様の出張寿司のあり方の提案から企画まで承ります。 お気軽に御相談下さい。
Flow
サービスの流れ
STEP1
まずは、お電話はまたはメールフォームよりご連絡ください。
STEP2
ご予算や企画の詳細をお伝えください。
STEP3
会場のご確認や、演出内容などのお打合せをいたします。
STEP4
お見積りをご提供いたします。ご了承いただけましたらプランを確定させていただきます。
STEP5
決定したプラン通り、出張サービス開始。